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准妈妈春季饮食有讲究

http://www.cs61.cn 人口导报 2016-03-07
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  一年之计在于春,春天来了,柳丝吐绿,春花萌发,阳气开始升发。不过春天气候多变,各种细菌、病毒也开始蠢蠢欲动,人体很容易被疾病侵袭,为此,山东大学齐鲁医院妇产科副主任马玉燕教授特别提示,准妈妈在春季不光要留意合理地调整饮食,还要有意图地挑选一些格外合适在春季食用的食物,春季饮食打好根底,为腹中宝宝一生的健康打下基础。

准妈妈春季饮食有讲究

  近年来国内外的研究显示,孕期营养与胎儿成年后的一些慢性疾病如糖尿病、高血压、心血管疾病等的发生密切相关,也就是成年疾病胎儿起源学说。研究还发现,不但营养不足的新生儿在成年后心血管疾病的发生率增加,营养过剩的巨大儿在成年后心脑血管疾病的发生率同样增加。已有学者提出这样一种观点,即慢性疾病的预防要从胎儿期开始。因此,准妈妈不但要避免营养不足,还要合理饮食,平衡膳食,适度营养,避免营养过剩,那么,应该怎样做到孕期合理营养呢?

  马主任介绍,准妈妈的饮食要丰富,营养要全面,蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素摄入都要比平时有所增加。准妈妈因胃口不好而忽略了饮食营养,易造成孕期营养缺乏,不仅有损准妈妈的健康,对宝宝的健康也是十分不利的。

  孕早期准妈妈要多吃富含叶酸的食物并开始补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,食用碘盐,适当添加一些海产品,禁烟戒酒。孕早期(也就是孕1~12周),这是胎儿器官形成时期,在此时,孕妇会有妊娠反应(如恶心、呕吐等),准妈妈的膳食应该选些清淡、适口的,在进食总量不变的情况下,做到少食多餐,保证充足的富含碳水化合物的食物,也要多摄入富含叶酸的食物及补充叶酸,因为叶酸缺乏会造成宝宝的神经管畸形。另外,孕早期,很多准妈妈会出现孕吐的现象,并且饮食不思,胃口不佳。春夏季,这种症状则会更加明显。这时,准妈妈应食用易消化、少油腻的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,多吃含维生素B族元素丰富的食物,以减少早孕反应和妊娠不适的感觉。

  孕中晚期时(从13周到分娩),一定要全面平衡营养,避免营养性疾病的发生,此时胎儿生长较快,准妈妈应适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量,适当增加奶类的摄入量,常吃含铁丰富的食物,少吃刺激性食物。

  虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙,但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时,胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质,都是在怀孕的最后两个月储存的,而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。

  春季气温逐步增加后,细菌、病毒等也开始繁衍,容易侵袭人体而致病,所以在饮食上应吸取足够的维生素和矿物质。如芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,它们富含维生素C,具有抗病毒作用。春季食鲫鱼既新鲜又不肥腻,是一年中吃鲫鱼的最好时节。鲫鱼养分价值高,蛋白质含量丰厚,容易被人体消化吸收,还富含丰厚的微量元素,尤其是钙、磷、钾、镁含量较高,祖国医学认为,鲫鱼有健脾利湿、和中开胃之成效。鲫鱼对脾胃衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有极好的补养食疗作用。春季多吃鲫鱼,既可补充养分,又可增强抗病能力,鲫鱼清蒸或煮汤营养最好。

  另外,需要特别注意的是,准妈妈合理营养主要表现在孕期的体重上,准妈妈一定要好好注意自己的体重变化,对于那些孕前偏低体重的准妈妈在怀孕期间总增加量最好在12.5~18kg,正常标准体重的孕妇增加11.5~16kg为好,有些超重的准妈妈,增加7~11.5kg即可。有些准妈妈总是担心自己营养不良,在“吃”的问题上来者不拒,导致肥胖、高血脂,这同样对母婴健康不利。如果想知道自己的营养状况,只要定期检查并遵医嘱调整饮食即可,建议准妈妈每月查一次血常规,孕期查1~2次血生化,至于体重则提倡在家自我监测。

  总之,准妈妈只要在保持正常饮食的基础上,再注意适量调整各种营养素的搭配,就不必担心胎儿会营养不良或者营养失调。