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孕妇过量吃鱼增加宝宝肥胖风险

http://www.cs61.cn 大众卫生报 2016-03-01
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  《美国医学会杂志》刊登希腊一项新研究发现,母亲在怀孕期间大量吃鱼的孩子肥胖风险更大,鱼肉内的汞等污染物可能是罪魁祸首。

孕妇过量吃鱼增加宝宝肥胖风险

  希腊克里特大学研究员勒达·查特茨博士及其研究团队对美国和欧洲2.6万多名孕妇和其孩子的相关数据展开了跟踪调查。结果发现,孕期每周吃鱼3次以上的参试妇女所生的孩子,0-2岁期间生长迅速,但4-6岁时,这些孩子更可能发生超重或肥胖。新研究还发现,这种效应在女孩中体现得更明显。

  查特茨博士分析指出,孕期吃鱼太多会导致宝宝肥胖的具体机理目前尚不完全清楚,但是鱼肉中的有机污染物可扰乱人体激素,这可能导致宝宝肥胖风险增加。美国食品药品管理局(FDA)和美国环境保护署建议,为确保母婴健康,女性在准备怀孕期间、孕期和哺乳期每周吃鱼最好不超过3次,以减少汞等毒素摄入。

  纽约伦诺克斯山医院注册营养师艾琳·基恩博士表示,含汞量较低的海鲜包括:三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼、金枪鱼罐头和虾,但每周摄入量最好控制在12盎司(约合340克)。